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[일상] 어묵반찬

  • 2021-08-03 17:03:27
  • 오늘하루도
  • 조회수 10499
  • 댓글 2


입맛이 저렴해서

어묵을 좋아합니다.

반찬 만들려고 어묵 썰어주면서

많이 집어먹곤 합니다

뜨거운 물에 어묵을 입수 시키고

기름기와 불순물 제거를 합니다.

헹굼 후 먹기 좋게 썰어주고요

어묵 조림도 아니고 볶음도 아니고 한데요

양념은요

어묵은 1kg입니다

진간장 1.5 숟가락

굴 소스 1 숟가락

마늘 0.5 숟가락

물 3숟가락입니다

양념장 물이 줄어들도록 골고루 섞어줍니다.

통깨로 마무리합니다.

'
  
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